|
Indische Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram kipfilet
3 uien
300 gram tauge
1 prei
9 eetlepels tomatenketchup
9 eetlepels ketjap manis
6 eetlepels azijn
6 eetlepels bruine suiker
1 theelepel sambal oelek
1,5 theelepel knoflookpoeder
4 eetlepels pindakaas
olie om te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in stukjes en snijd de prei en uien in kleine stukjes. Bak de kipfilet in een scheutje olie bruin en voeg daarna de prei en de uien toe. Laat dit even smoren tot de groente zacht is. Voeg daarna de rest van de ingredienten toe en laat dit even koken. Voeg als laatste de tauge toe, dit moet knapperig blijven.
|
|
|